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Crème Pistache bio

Réf. : 190241
Préparation en poudre BIO au sucre de canne pour crème pistache - sachet 60g

⚖️filière sucre roux de canne équitable
36,67€/kg
| Quantité : 60 g
Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes à la pistache.

Le sachet permet de faire 6 crèmes de 100mL.
Scanner ici pour en
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Mise en œuvre

Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.

Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.


Ingrédients

 Sucre roux de canne*° (50%), amidon de maïs*, arôme naturel de PISTACHE* (15%), poudre de PISTACHE* (6%), épaississants :agar-agar*, gomme de tara* ; poudre d'ortie*, huile essentielle d'AMANDE amère.

 * Produits issus de l’Agriculture Biologique. 
° Commerce équitable contrôlé par FiABLE. 51,4% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com


Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Conservation

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g préparé : Energie : 285 kJ / 68 kcal ; Matières grasses : 1,6g dont acides gras saturés : 1,0g ; Glucides : 9,9g dont sucres : 8,0g ; Protéines : 3,2g ; Sel : 0.09g
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