Mise en œuvre
Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.
Ingrédients
Sucre roux de canne*° (50%), amidon de maïs*, arôme naturel de PISTACHE* (15%), poudre de PISTACHE* (6%), épaississants :agar-agar*, gomme de tara* ; poudre d'ortie*, huile essentielle d'AMANDE amère.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° 51,4% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com
Engagements qualité
Produit certifié FR-BIO-01
Conservation
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g préparé* : Energie : 285 kJ / 68 kcal ; Matières grasses : 1,6g dont acides gras saturés : 1,0g ; Glucides : 9,9g dont sucres : 8,0g ; Protéines : 3,2g ; Sel : 0.09g
*Préparé avec du lait 12 écrémé
